NEWSmsk.com: Московские новости ]]>NEWSru.com]]>
10
июня
pda
Поиск
Архив

Проверки "Ревизорро" в ресторанах Москвы вызвали скандал среди специалистов
8 декабря 2016 г. | Время публикации 13:14 | Последние изменения 14:24
Рубрики: Общество  
 
Скандально известная программа "Ревизорро" провела рейд в столичных кафе "То да се", "Одесса-мама" и "Дети райка", найдя там нарушения правил хранения и приготовления пищи. Юристы и блогеры отмечают, что сами журналисты проекта не имеют права доступа к кухням заведений, пишет "Газета.Ru".

Телепроект "Ревизорро" выходит в эфир с 2014 года, его корреспонденты приходят с инспекциями в заведения общепита и отели, действуя довольно бесцеремонно. Съемки программы нередко заканчиваются скандалами: визиты журналистов в Красноярске, Костроме, Анапе, Ярославле, Мурманске и Салехарде закончились дракой и вызовом полиции. Недавно участники проекта решили проверить точки общепита в Москве.

Среди проверенных точек оказались кафе "Одесса-мама" на Чистых прудах, "Дети райка" на Никитской улице, Beverly Hills и один из ресторанов сети "То да се". Как выяснили журналисты, во всех этих ресторанах отсутствовала маркировка, правила хранения пищи не соблюдались, а повара и их помощники работали без перчаток, не снимая колец и сережек. В "Детях райка" журналисты нашли таракана, а канализация, по их словам, расположена практически на кухне. Скандалом закончилась проверка в ресторане "Одесса-мама", где были выявлены продукты, хранящиеся в антисанитарных условиях: мужчина выгонял ведущую Елену Летучую с кухни, облил ее из ведра водой и вызвал полицию.

Руководство "Одессы-мамы" от комментариев отказалось. Одна из создателей "Детей райка" Варвара Турова поблагодарила журналистов за выявленные проблемы и заявив, что их планируется решить в ближайшее время. Однако, по ее словам, проблема с тараканами, которые действительно появились на кухне в начале лета, была решена задолго до визита журналистов, а канализационный насос отделен от кухни и находится в другом помещении.

Скандал вокруг программы заставил юристов задуматься о законности самих методов работы журналистов. По словам адвоката Сталины Гуревич, клиент имеет право проверить приготовление пищи и качество тех услуг, которые ему оказывают. Другие же адвокаты отмечают, что закон о защите прав потребителей запрещает клиенту входить в зону, где готовят еду, или открывать холодильники, так как это нарушает права предпринимателей. А постановление главного санитарного врача РФ прямо запрещает нахождение посторонних лиц в производственных и складских помещениях организаций общественного питания.

По словам бывшего журналиста ТАСС, организатора проекта "НужнаПомощь.ру" Дмитрия Алешковского, кухни предприятий относятся к местам ограниченного доступа, куда можно попасть только при наличии пропуска, тогда как закон о СМИ позволяет журналистам собирать информацию лишь в общественных местах. Кроме того, журналисты могут лишь запрашивать необходимую им информацию, но не требовать ее, а перед визитом съемочной группы обязаны согласовать цель визита, информацию, которую они хотели бы получить, и места, которые они хотели бы посетить. Как сообщил один из представителей ресторанного бизнеса, журналисты и авторы программы специально выбирают заведения, где ничем не рискуют, и больше заинтересованы в "шоу" с конфликтами и разоблачениями, нежели в конструктивном выяснении вопросов.

Twitter
facebook



Пробки в Москве
Баллы по шкале Яндекс.Пробок
18.03.2019   15:25
3
18:00 19:00 20:00 21:00 22:00