NEWSmsk.com: Московские новости ]]>NEWSru.com]]>
6
августа
pda
Поиск
Архив

Сеть суши-баров закрылась в столице из-за санкций
15 сентября 2014 г. | Время публикации 11:28 | Последние изменения 12:04
Рубрики: Экономика  
 
Холдинг "Евразия", владеющий сетью ресторанов и суши-баров в России и Белоруссии, прекратил работу в столице, продав 15 заведений из-за ухудшения экономической ситуации. Об этом "Ведомостям" рассказал президент и совладелец "Евразии" Алексей Фурсов. По его словам, речь идет "не об экономии, а о выживании". Фурсов подчеркнул, что на бизнес повлияло продуктовое эмбарго. Например, цена за лосося выросла в два раза - до 900 рублей за килограмм.

Сырье в конечной цене блюда составляет около 30%, а при падающем потоке посетителей цены увеличивать нельзя. При этом арендаторы сталкиваются с нежеланием арендодателей снижать ставки. Также в числе негативных факторов - увеличение затрат на продукты и высокая конкуренция. Ранее из-за санкций российские рестораны McDonald's исключили из меню салаты "Овощной" и "Цезарь". Напомним, что эмбарго затрагивает мясную и молочную продукцию, рыбу, овощи и фрукты из США, ЕС, Австралии, Канады, Норвегии - стран, которые ранее инициировали и поддержали санкции против российской экономики и ряда лиц в условиях политического кризиса вокруг Украины.
Twitter
facebook



Пробки в Москве
Баллы по шкале Яндекс.Пробок
18.03.2019   15:25
3
00:00 01:00 02:00 03:00 04:00